あなたは、いちじくを食べた事があるでしょうか?
正直言うと…私自身いちじくは苦手な方の食べ物でした。
外食をした際にデザートでいちじくが入っていて食べてみると、自分が思っていたよりも美味しく食べれたのです。
私が苦手だった理由は、切った時の断面が苦手だったのです(笑)
ただ単に食わず嫌いをしていたという事ですね。
いちじくを買って食べるという方も多いと思いますが…
実は、いちじくってガン予防に効果的と言われている食べ物ってご存知でしょうか?
私も初耳だったので、詳しく知りたいと思いました。
という事で今回は、以下の点についてお伝えしていきたいと思います。
- いちじくはガン予防に効果的
- いちじくがガン予防に効果的な理由
- ガン予防以外の効果は
- いちじくを食べる際の注意点
いちじくについて知りたいという方、いちじくを食べた事ないという方必見ですよ!
いちじくはガン予防に効果的!
いちじくとガン予防の関係性について、お伝えしていきたいと思います。
いちじくは、生の状態のものもあればドライいちじくとして販売されているものもあります。
生のいちじくでもドライのものでも、ガン予防に効果的とされています。
いちじくというのは、不老長寿の果実として広まっています。
いちじくは漢字で書くと【無花果】と書きますが、栄養価も高い果実です。
ガン予防に効果的って言うけど、ガンにもいろいろとあるよ?
ガンにもいろいろとありますが、特に効果的と言われているのがこちら。
- 前立腺ガン
- 胃ガン
- すい臓ガン
上記のガン予防に役立つと言われているのです。
ちなみに、生のいちじくの旬は夏と秋の年に2回あります。
生のいちじくは期間が決まっており食べ続ける事は難しいですが、ドライいちじくは年中お店に並んでいるので、いつでも食べる事が可能です。
さらに生のいちじくよりもドライいちじくの方が、栄養は豊富です。
ドライいちじくは、生のいちじくよりもカルシウムは2.2倍、食物繊維は1.6倍、マグネシウムは1.8倍も上がるのです。
日頃からガン予防に努めたいという方は、ドライいちじくを食べるといいでしょう!
いちじくがガン予防に効果的なのはなぜ?
いちじくが、ガン予防に効果的と言われていますがそれはなぜなのか?
このような理由があるからなのです。
- 抗酸化作用が活性化酸素を除去してくれるから
- 腸の有害物質を取り除いてくれるから
- 【ベンズアルデヒド】が含まれているから
- イソフラボンが豊富だから
このような理由があるため、ガン予防に効果的と言われているのです。
もう少し説明を加えていきます。
いちじくには【アントシアニン(ポリフェノールの1種)】が含まれています。
このアントシアニンですが、抗酸化作用が強いと言われているためガン予防に効果的なのです。
そもそもガンは、どうして発症するのか…?
ガンというのは、活性酸素が多く作られてしまったり、ストレスで蓄積される事で発症してしまう事もあります。
ガンを発症してしまう理由は他にも、大気汚染･たばこ･紫外線などでも活性酸素が作り出される事もありますので、体から全てを取り除く事は不可能に近いです。
ですがいちじくを食べる事で、抗酸化作用が体に入り、活性酸素を体から取り除く事が出来るのでガン予防に効果的です。
腸に溜まりがちな有害物質を取り除いてくれる働きがあるいちじく。
いちじくには、【セルロース】【ペクチン】といった食物繊維の1種が含まれています。
セルロースとペクチンといった成分は整腸作用の効果があり、他の果物と比べても含まれている量が大幅に違います。
セルロースは腸の中に入ると、何十倍にも膨らむ事が可能で便を柔らかくしてくれるのです。
他の働きとしましては、腸を刺激してくれる働きがあるので、便が腸に長く留まるといった事もありません。
体の中までも綺麗にしてくれるので、腸に関するガンなどの予防などにも効果的という訳なのです。
【ベンズアルデヒド】とは一体何なのか?
これは、抗ガン物質と思っていただいて大丈夫です。
そもそもベンズアルデヒドというのは、いちじくの香り成分の1種なのですが、免疫力が向上すると言われています。
先ほどチラッと出てきました【前立腺ガン】というのは、初期症状が無いと言われているガンです。
見つける方法としましては、PSA検査という検査を受けるしか方法はありません。
初期症状が無いガンは、見つかるまでに進行している可能性もあります。
ですので、いちじくに含まれているベンズアルデヒドを日頃から摂っておく事で、ガン予防が出来ます。
イソフラボンと聞くと大豆を思い浮かべる方もいるでしょう。
大豆イソフラボンと同じ仲間と言われている【植物性エストロゲン】というのが、いちじくには含まれています。
エストロゲンというのは、女性らしさを作ってくれるホルモンと言われていますが、40代に入るにつれてだんだん減っていってしまうのです。
減るのであれば補えばいいという事で、いちじくを食べてエストロゲンを摂取してみるといいでしょう。
乳ガン予防にも効果的で、生理前に女性ホルモンや情緒が不安定になりがちな場合は、いちじくを食べてみるのをおすすめします。
上記のような理由があるため、いちじくはガン予防に効果的と言われています。
いちじくはガン予防以外にも効果は?
ガン予防に効果的と言われているいちじくですが、他にも効果的なところがあります。
それがこちら。
- 高血圧予防
- 糖尿病の予防
- 便秘改善
- むくみの予防･むくみ解消
上記のようなものにも効果的ないちじくですが、なぜなのか見ていきましょう。
いちじくに含まれるカリウムですが、ナトリウムを体外に出す働きがあります。
ナトリウムは、高血圧の原因にもなります。
ドライいちじくに含まれるカリウムの量は、人参の3倍も含まれていると言われています。
塩分の摂り過ぎが気になるという方は、ドライいちじくを食べてみてはいかがでしょうか。
先ほど出てきました【ペクチン】。
いちじくに含まれているものですが、糖尿病の予防にも効果があります。
インスリンによる血糖値の上昇を抑えてくれる働きがあるペクチン。
少しずつでも摂るように心がけるといいのですが、いちじくはカロリーが高いので食べ過ぎないように気をつける必要があるでしょう。
いちじくは、便秘の改善にも効果的です。
ペクチンと食物繊維が豊富に含まれているので、便秘の改善にも効果的とされています。
食物繊維には、水溶性の食物繊維と不溶性の食物繊維がありますが、いちじくは水溶性の食物繊維です。
いちじくに含まれる水溶性の食物繊維の量ですが、プルーンの1.6倍の量が含まれています。
そしてペクチンは、水分に溶ける事でゼリー状になります。
固くなった便を柔らかくしてくれる働きがあるので、便秘を改善してくれる働きがありますよ。
いちじくを食べる際は、水と一緒に食べる事をおすすめします。
むくみに関しても効果的ないちじく。
先ほど、いちじくに含まれるカリウムはナトリウムを外に排出してくれる働きがあるとお伝えしました。
これにより、むくみの予防やむくみの解消にも繋がるのです。
むくみで悩んでいる方は多いと思います。
むくみというのは、放置しておくとセルライトになってしまい、取り除くのがなかなか難しくなってしまいます。
カリウムを含んでいる食べ物を摂る事で、むくみにくい体にもなるので日頃から摂りいれるといいでしょう。
ガン予防以外にも効果的ないちじく。
ぜひ日頃から摂りいれてみるのもいいのではないでしょうか。
いちじくを食べる際は注意がいる?
いろいろな予防に効果的ないちじくですが、食べる際には注意が必要です。
どういった注意が必要なのか見ていきましょう。
カロリーが高い食べ物なので、食べ過ぎないように気をつけましょう。
生のいちじくの場合は、4個~5個を目安に。
ドライいちじくの場合は、2個~3個を目安にするようにしましょう。
カロリーが高く太る可能性もありますので、適量を守るようにしてください。
食物繊維が豊富で便秘の解消にも効果があるいちじくですが、食べ過ぎる事で消化不良になり腹痛や下痢の症状が現れる事もあります。
さらには、いちじくに含まれているベンズアルデヒドは大量に摂る事で、嘔吐や吐き気を引き起こしてしまうので気をつけましょう。
アレルギーに気をつける必要もあるいちじく。
いちじくを食べた際、口の中･唇といった部分がチクチクする事があります。
これは、口腔アレルギーの1種です。
特にシラカバ由来の花粉症がある場合は、口腔アレルギーになる可能性が高いです。
いちじくにも同じアレルゲンがあるので、気をつけるようにしましょう。
2つだけではありますが、食べる際は注意が必要という事も忘れないでください。
まとめ
- 生のいちじく･ドライいちじくどちらでもガン予防に効果的である
- ガン予防に効果的と言われている理由は、いくつかある
- ガン予防以外にもいろいろな予防に効果的である
- いちじくを食べる際は、注意が必要である
という事で今回は、いちじくについてお伝えしてきました。
ガン予防に効果的と言われているいちじく。
日頃から摂りいれたい食べ物と思いながらいました。
ガンは治る病気とも言われてきていますが、やはり普段から予防する事も大事なのではないでしょうか。
あなたも、ドライいちじくなどを見かけたら適量を守って食べてみてはいかがでしょうか。
